雀巢要求供應商提供其他包裝解方遇瓶頸後，為何選擇自己成立研究所？

Question

Accepted Answer

雀巢設立包裝研究所的動機與策略
面對全球日益嚴峻的塑料廢棄問題，國際食品巨頭雀巢（Nestlé）於2018年底宣佈成立包裝研究所，此舉不僅是對環保壓力的回應，更是其積極尋求產業突破的戰略性佈局。儘管雀巢已將2025年旗下產品包裝實現100%可回收的目標，並致力於提高再生PET含量，但其龐大的生產規模，例如在全球34個地區擁有近百個裝瓶廠，每分鐘可生產多達1200瓶，使得塑料瓶的回收速度遠遠跟不上驚人的產出量。此一供需失衡的局面，凸顯了單純依賴回收機制難以根本解決塑料浪費的困境。
突破供應商瓶頸，主導創新研發
在尋求外部解決方案的過程中，雀巢發現向供應商尋求創新的包裝解方時，也面臨了瓶頸。這促使雀巢意識到，若要真正突破現狀並引領產業變革，必須採取更主動的姿態。雀巢執行長馬克·施奈德（Mark Schneider）明確表示，「100%的可回收性不足以成功解決塑料浪費問題。我們需要突破界限，做更多的事情。」因此，雀巢決定將研發資源與決策權掌握在自己手中，透過成立內部包裝研究所，專注於開發可重複使用填充、可堆肥或可生物降解的新型包裝材質，同時優化現有包裝設計，以期從源頭上減少浪費並提升材料的循環利用率。
研究所的營運模式與合作夥伴
位於瑞士洛桑的雀巢包裝研究所匯聚了約50位專家，並積極與外部的科學家及新創公司建立合作夥伴關係。例如，該研究所與生物降解塑料領域的領導者Danimer Scientific合作，共同研發可在海洋環境中生物分解的水瓶；同時也與PureCycle Technologies合作，專注於生產食品級的聚丙烯（polypropylene）。這種開放式的創新模式，不僅能加速研發進程，也能匯集更多元的專業知識與技術。此外，雀巢已表明，研究所研發出的創新技術，除了應用於自家產品線，也將授權給第三方使用，這不僅能擴大技術的影響力，也有望透過權利金收入，為公司帶來額外收益，展現了其在環保議題上的投入與商業考量的結合。
雀巢的包裝創新實踐與產業影響
在包裝研究所成立之前，雀巢已開始推動多項包裝減塑措施。自2019年第一季起，旗下產品陸續推出紙包裝版本，例如Nesquik和Yes!零食棒，日本的Kit Kat亦換上紙包裝，馬來西亞的美祿（Milo）包裝飲料也將塑料吸管替換為紙吸管，並預計在2020年推出紙質包裝袋。這些舉措不僅是為了履行2025年100%可回收包裝的承諾，也展現了雀巢在實際執行層面的積極性。此外，雀巢亦是首家參與「Project STOP（Stop Ocean Plastics）」計畫的食品公司，該計畫旨在透過與東南亞國家政府合作，阻止塑料流入海洋。種種行動表明，雀巢正透過內外部的資源整合與多元化的策略，積極應對塑料污染挑戰，並期望成為引領產業轉型的關鍵力量。

閱讀紀錄

隱藏 →

此記錄會在頁面關閉後消失

雀巢要求供應商提供其他包裝解方遇瓶頸後，為何選擇自己成立研究所？

Loading

你覺得這篇文章有幫助嗎？

有幫助

沒幫助

回報問題

1

0

0

分享給好友