零售業競爭進入「深水區」，全家需具備哪些關鍵能耐？

Question

Accepted Answer

零售業的「動能」與「驅動力」：應對深水區競爭的關鍵能耐

當前零售業的競爭已然進入「深水區」，這意味著市場的挑戰更加嚴峻，僅靠傳統模式難以維持優勢。全家便利商店董事長葉榮廷指出，在此態勢下，零售業者必須高度關注「長趨勢」與「快變動」兩大面向的發展。而能否在劇烈變動的市場中脫穎而出，關鍵在於企業是否具備足夠的「動能」與「驅動力」。所謂「動能」，指的是企業在面對市場變化時，能夠快速且彈性地進行調整的能力；而「驅動力」則是指企業影響並引導消費者行為改變的潛力。這兩項能耐的強弱，將直接決定企業在「深水區」的生存與發展狀況。

全家在2023年的營運表現與2024年的發展重點

從營運數據來看，全家在2023年展現了穩健的成長動能。公司展店數達到4234家，且既存店單店營收較前一年創下新高，毛利率亦有所提升。此外，代表品牌差異化的「泛鮮食構成比」提前達標，突破33%，這顯示全家在產品創新與市場佈局上走在正確的軌道上。展望2024年，葉榮廷強調，全家的營運重點將聚焦於「以顧客需求為核心」。這不僅是口號，更需將其轉化為日常工作中的信念與習慣，徹底落實於各項營運環節中。

四大面向觀察零售市場趨勢與潛在機會

葉榮廷進一步歸納了影響2024年零售市場的四大面向：政治、經濟、社會與科技。在政治層面，地緣政治衝突如美中貿易戰、烏俄戰爭等，持續對全球供應鏈、原物料成本及貨物運輸帶來不確定性。經濟層面，雖然2023年物價通膨趨緩，經濟成長率逐月上揚，但「綠色通膨」的可能性伴隨淨零碳排政策的推動，也為「低碳經濟」帶來新的商機。社會層面，高齡化與大缺工已成趨勢，加上疫情後民眾對健康的重視更加細分與日常化，例如豆漿產品的多元化選擇即為一例。全家透過Clean Label少添加、健康志向鮮食商品等策略，持續抓住健康飲食的細膩趨勢。

科技發展對零售業的影響與未來潛力

在科技層面，生成式AI與物聯網（IoT）的落地發展是不可忽視的關鍵。隨著AI技術的普及，其應用範疇與深度將快速拓展至各行各業。而IoT與智能家電的結合，則可能催生出直接觸及消費者的D2C（Direct-to-Consumer）商業模式。在這種跨業態競爭激烈的「深水區」賽局中，距離消費者最近的實體店鋪，其潛在價值將更加凸顯。最終的贏家，必然是那些將消費者需求置於首位，並能將其徹底實踐的業者。

以消費者需求為核心的致勝策略

綜觀零售市場的種種變化，葉榮廷再次強調，將消費者需求放在第一位，並將其付諸實踐，是零售業在現今競爭格局中能夠致勝的根本。這不僅關乎企業的營運策略，更是一種將顧客價值深植於企業文化中的體現。唯有真正理解並回應消費者的期待，才能在市場的洪流中站穩腳步，並開創屬於自己的藍海。

閱讀紀錄

隱藏 →

此記錄會在頁面關閉後消失

零售業競爭進入「深水區」，全家需具備哪些關鍵能耐？

Loading

你覺得這篇文章有幫助嗎？

有幫助

沒幫助

回報問題

1

0

0

分享給好友