鮮乳坊強調獸醫把關、單一乳源、成分無調整，為何特別打動全家？

Question

Accepted Answer

全家重視食品安全與鮮乳坊品牌價值契合

全家便利商店作為日常消費的重要通路，其食品類營業額佔總營業額的半數以上，因此對於食材的品質與食品安全有著高度的重視。近年來，隨著消費者對食安議題的關注度提升，便利商店在乳源調度上更顯得謹慎。鮮乳坊所強調的「獸醫把關」、「單一乳源」以及「成分無調整」的訴求，恰好與全家對於高品質、可追溯且成分單純的乳品需求不謀而合。這種對產品堅持的理念，讓全家願意給予鮮乳坊這個年輕品牌機會，進而展開雙方的合作。

拿鐵與優格飲等多元商品開發的合作基礎

全家便利商店的現煮咖啡品項中，拿鐵是深受消費者歡迎的品項之一，這使得全家在乳源的選擇上格外用心，更深刻體認到食品安全的重要性。鮮乳坊所提供的優質單一乳源，不僅能確保拿鐵的風味與品質，更能建立消費者對便利商店咖啡的信賴感。在嘉明鮮乳於全家通路站穩腳步後，雙方的合作範疇也逐步擴大，例如共同開發的「玻妞優格飲」便是市場上的熱門商品。此款優格飲的成功，展現了雙方在商品開發上的潛力，並能回應市場對於健康與養生類產品的需求。

攜手打造「Clean Label」與支持在地農業的品牌願景

全家便利商店近年來積極推動「Clean Label」（潔淨標章），召集了眾多廠商組成產業聯盟，主打「真食材、少添加」的理念，這與鮮乳坊一貫堅持的品牌主張高度一致。這種共同的品牌價值觀，是促使雙方合作更加深入的關鍵因素。此外，全家亦致力於支持台灣在地農業，透過與「瓜瓜園」契作地瓜，推動「夯蕃薯」的成功，以及提供平台販售青農產品，展現了對在地農民的承諾，這與鮮乳坊支持酪農、深耕在地農業的立場不謀而合。

獨賣策略深化品牌連結與市場影響力

與一般廠商在多個通路鋪貨的模式不同，鮮乳坊的鮮乳產品選擇在全家便利商店進行「獨賣」，此舉不僅能避免通路間的價格競爭，更能有效聚焦消費者目光。這種獨特的合作模式，讓雙方品牌效應得以相互加乘，創造了更緊密的品牌連結，並有助於長期經營關係。透過全家這個重要的消費平台，鮮乳坊得以觸及更廣泛的消費者群體，共同推動高品質乳品的市場發展。

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