麥當勞場域音樂如何營造不同時段氛圍？

Question

Accepted Answer

不同時段的音樂策劃與氛圍營造

為慶祝即將屆滿40週年，台灣麥當勞於2023年11月17日起，在全台35家指定餐廳導入全新的場域音樂服務，旨在透過聽覺體驗豐富顧客的用餐時光。此項計畫由曾獲金曲獎肯定的音樂製作人侯志堅操刀策展，他深入觀察消費者在麥當勞的多元心境，並歸納出人們在此空間傾向展現真實、放鬆的自我。基於此觀察，侯志堅為早晨、午間、夜晚及深夜四個時段，量身打造了風格迥異的音樂組合，以期精準呼應各時段的場域氛圍，讓顧客在享受美食之餘，亦能沉浸於專屬的聽覺饗宴。

早晨與午間的活力與振奮節奏

針對早晨時段，場域音樂的選曲方向聚焦於喚醒一天的活力。以清爽的Acoustic曲風為主軸，這類型的音樂通常帶有溫和的旋律與明亮的和聲，能有效營造出陽光、積極的氛圍，適合顧客在開始一天的工作或學習前，獲得能量的注入。進入午間時段，音樂風格則轉向更具節奏感與振奮人心的City Pop曲風。City Pop以其流暢的節拍、豐富的器樂編排以及常帶有的都市感，能夠有效地提振精神，為顧客在午餐時段提供一個充滿活力的充電環境，為下午的活動做好準備。

夜晚與深夜的能量釋放與沉澱時光

隨著夜幕低垂，麥當勞的場域音樂進入了能量釋放與沉澱的階段。夜晚時段的選曲策略旨在呈現潮流且多元的音樂風格，涵蓋了時下流行的K-pop、J-pop，以及具備在地特色的台灣樂團曲風。這些風格各異的音樂能夠滿足不同顧客的喜好，為用餐時段注入豐富的能量與多元的聽覺刺激。當夜色更深，進入深夜時段，音樂風格則轉為優雅且沈穩的爵士樂。爵士樂的即興性、豐富的和聲層次以及舒緩的節奏，能有效營造出一種寧靜、放鬆的氛圍，讓顧客在一天即將結束之際，能夠在此獲得心靈的沉澱與安寧。

多元音樂風格與「場域氛圍」的結合

麥當勞此次導入的場域音樂，其核心概念在於「呈現場域氛圍」，並非僅是背景音樂的播放。侯志堅透過對消費者行為與心境的細膩觀察，發現人們在麥當勞的空間中，往往能卸下防備，回歸真實的自我。因此，音樂的選擇不僅僅是單純的曲風搭配，更是一種對這種「真實、放鬆」狀態的呼應與強化。從Acoustic的清新，到City Pop的動感，再到K-pop、J-pop的潮流，以及爵士樂的沉靜，每一種風格的選擇都是為了在特定的時段，為顧客創造最契合其心境的用餐環境，進而深化「簡單的快樂」品牌意象，讓顧客在麥當勞獲得的，不僅是味蕾的滿足，更是一場全方位的感官體驗。

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